En qué consiste la economía circular

En qué consiste la economía circular: «lo que hoy es un residuo mañana puede ser un recurso»

En un mundo llamado moderno, no se nos escapa que el consumo galopante de recursos naturales del planeta es finito. Por ello, es imposible mantener una economía que basa su crecimiento en unos regalos de la naturaleza con fechas de caducidad: nos referimos a madera, carbón, petróleo, etc. Llegados a este punto nos planteamos en qué consiste la economía circular.

Se impone la reutilización energética, tanto de forma directa como indirecta. En primer lugar, desarrollando procesos productivos más eficientes, con energías alternativas como la eólica, fotovoltaica y combustibles bio-renovables. Y, en segundo lugar, reutilizando los desechos humanos, tanto personales como industriales, para generar de nuevo fuentes de riqueza. Esto es, explicado de forma burda, el principio de en qué consiste la economía circular.

En qué consiste la economía circular: en Grupo Vento trabajamos con este concepto

Desde el Grupo Vento siempre se ha trabajado en este tipo de economía circular. Corrían los años cuarenta del siglo pasado cuando nuestro fundador el Sr. D. José Vento diseñaba equipos industriales para recoger los residuos vínicos (lías, orujos y vinos de baja calidad) y los transformaba en alcoholes para uso de boca, en materia tartárica, o para que otras industrias hicieran ácido tartárico, pepitas de uva seca o para hacer aceite. Y con el residuo final combustible para la propia industria. De esta forma se cerraba un circulo, tanto económico como energético, haciendo desaparecer un residuo industrial, al transformarlo en otros productos con valor añadido y con autosuficiencia energética.

Han pasado muchos años desde entonces, y los procesos industriales han mejorado, primero para sacar nuevos productos, como en el ejemplo que manejamos, obteniendo colorantes naturales de las pieles de los orujos procedentes de las uvas tintas, antioxidantes naturales como el resveratrol, fibra de alimentación humana, etc. Pero esto no nos da la verdadera dimensión de en qué consiste la economía circular, pues en estos procesos se producen consumos energéticos y efluentes industriales con carga potencialmente contaminante.

En cambio, los procesos industriales donde el Grupo Vento participa activamente, tanto en investigación a nivel nacional como europeo, permiten el eliminar del medioambiente productos potencialmente contaminantes que gastan recursos energéticos y medio-ambientales, como es el caso de los alcoholes impuros desechados en la fabricación del alcohol de boca. Estos alcoholes se pueden descomponer mediante un reformado catalítico a alta temperatura, en moléculas carbonosas de baja densidad y en hidrógeno susceptible de generar energía eléctrica para la propia industria alcoholera, cerrando de esta manera un circulo de producción más eficiente y sin contaminación.

Aunque estrictamente no es en qué consiste la economía circular, desde el momento en que utilizamos recursos energéticos para deshacernos de los residuos industriales y los transformamos en productos útiles, en Grupo Vento consideramos que aportamos con nuestros diseños y desarrollos industriales una mejora del balance energético del planeta, así como un mayor respeto al mismo y a nuestros sucesores, en eso que llamamos vida.

En qué consiste la economía circular: residuos reprocesados y menos efluentes contaminados

Son múltiples los ejemplos a lo largo de los años de historia del Grupo Vento donde residuos industriales de difícil o costoso tratamiento han sido reprocesados para obtener nuevos productos y como mínimo con muchos menos efluentes. En la mayoría de los casos, para generar aguas más limpias, fertilizantes agronómicos y productos nuevos, siguiendo con el concepto de en qué consiste la economía circular. 

Como ejemplos de lo anterior sirvan unas pinceladas:

• Aguas limpias y un principio antioxidante de las aguas de repelado de las almendras, altamente contaminante.
• Molécula para cosmética de los productos procedente de la desodorización de los aceites de oliva.
• Fertilizante orgánico de las aguas residuales de la destilación de vinos, orujos y lías de vino.
• Fertilizante químico-orgánico de las aguas residuales de la regeneración de las plantas de rectificación del mosto de uva con resinas de intercambio iónico.

Por todo lo expuesto y como resumen, decir en qué consiste la economía circular es sólo algunas de las siguientes ideas: “Respeto a los límites del Planeta”, “Nada se pierde todo se transforma”, ”La Naturaleza tiene la respuesta”, “Disfrutar antes de poseer”, etc.

Además, hay que ser muy conscientes de que “lo que hoy es un residuo, mañana será un recurso”. Y en este punto es donde el Grupo Vento se encuentra en su implementación del concepto de en qué consiste la economía circular. Somos una empresa especializada en dar soluciones de depuradoras de aguas residuales gracias a nuestros evaporadores industriales. Con ellos las empresas e industrias no sólo consiguen el vertido cero y reutilizar el agua siguiendo el concepto de economía circular, sino que además cumplen con la normativa de vertidos de España y la Unión Europea.